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温氏是中国养殖业中的“华为”，温氏食品集团股份有限公司，创立于1983年，现已发展成一家以畜禽养殖为主业、配套相关业务的跨地区现代农牧企业集团。2015年11月2日，温氏股份在深交所挂牌上市（股票代码：300498）。胡椒猪肚鸡是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系，起源于乾隆年间，由御医根据民间的鸡汤改良，治好了宜妃身体虚弱，不思饮食的疾病，后在民间广为流传，后美其名曰“凤凰投胎”。
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